- 返礼品番号
- A045
真鯛釜の鯛めしセットと炊き込みご飯セット
- 寄附金額
- 7,000円
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- 数量
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- 追加した内容は、ご注文確定前であればカートのリストからいつでも変更・削除することができます。
- カートへの追加だけではご注文は確定されません。リスト追加後、カートからご注文を確定させてください。
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- 生産者
- （有）マキハラ
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- 内容
- ・真鯛ゆずカマ180g×2パック
・真鯛釜飯の素160g
・真鯛炊き込みご飯の素135g
・野菜100g（ごぼう、人参）
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- 賞味期限
- 加工日より、冷凍で約1か月
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- 配送方法
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- 特定原材料8品目
（アレルギー） - 特定原材料8品目は使用していません
- 特定原材料8品目
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- 特定原材料に
準ずるもの20品目
（アレルギー） - ごま、大豆
- 特定原材料に
地元のこだわり職人漁師が養殖した新鮮な真鯛を三枚卸にして日高昆布で〆炙り、それを最新のハイブリット急速冷凍機(プロトン)で 新鮮かつ、切り身は透明のまま生食用として仕上げています。
調理に便利な切れ目を入れて有りますので、解凍後すぐに 食べられます。また、オリジナルの特製真鯛うまだれは、 真鯛のあらを4時間煮込んで濃厚に仕上げています。日高昆布、カツオ出汁、特製真鯛うまだれを合わせたコクの有る濃厚な炊き込みご飯です。
鯛めしは真鯛のあらから出汁を取り、濃縮しています。
その上に真鯛一匹から2個しか取れない一番脂が載った貴重なカマを載せて炊き上げます。簡単に作れる料理レシピも記載されています。！真鯛贅沢三昧を是非！