返礼品番号

B030

真鯛タタキと真鯛釜飯セット

寄附金額

10,000円

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• 生産者

  （有）マキハラ

• 内容

  朝水揚げした真鯛の中で、寄り良い物を選別し、特製の昆布粉末と塩を合わせた調味料をふりかけ1時間寝かせます。そうする事で鯛に味が浸み、余分な水分が出てきます。その後旨みを閉じ込める為焼きを入れ、まだ温かいまま急速冷凍します。これで旨みが濃縮され、身が締まった最高の真鯛タタキの完成。
  
  鯛の塩焼きみたいな香ばしさと、生で食べる鯛の濃縮された甘味と触感が口いっぱいに広がります。
  
  これぞ、真さしく究極の品です。
  
  真鯛釜めしは鯛好きにはたまらない、濃くがあるシンプルは炊き込みご飯です
  一度たべたら、もう一度食べたくなる絶品！真鯛の味わい深さを堪能してください。
  ※寄り良い真鯛を選別して生産していますので、数量に達した場合終了となります。
  （販売限定50セット）

• 配送方法

  冷凍

• 特定原材料8品目
  （アレルギー）

  特定原材料8品目は使用していません

• 特定原材料に
  準ずるもの20品目
  （アレルギー）

  特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません