代掻きが始まりました。 日時 : 2017/04/19 カテゴリー : お知らせ 玄海町では、桜が散り、新緑を迎えたと同時に、代掻きが始まりました。 代掻きとは、起こした田んぼに水を張り、土をかき混ぜる作業です。 今は、機械で代掻きすることができますが、昔は手作業で行われていたことを思うと、お米を作ることは手数がかかることだなと感じました。 今年もおいしいお米になってくれることを願います。