玄海町からの旬なお知らせ
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玄海町銘酒「音音」の受付を開始します!!

 玄海町産棚田米コシヒカリを使用した、特別純米酒「音音」。

 平成26年、当時の担当者の一念発起により、お米の生産者・醸造者・販売者など関係者の協力を得て誕生しました。

 日頃、口にしている食用米を使った日本酒作りは、スムーズにいかず、いろんな課題もありましたが、関係者の努力により、素晴らしいお酒となりました。

 2年目のお酒は、昨年できたお米が1年目のお米の質と異なっていますので、お酒の味も新たな味わいを醸し出しています。

 現在は、醸造量にも限りがありますので、玄海町内の酒類取扱店や飲食店でしか購入ができません。
ぜひ、この機会に味わってみませんか。

 受付開始は、平成28年5月1日から行います。

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